Cuketové pyré(krém) se sušenými pšeničnými klíčky
Potřebné ingredience
Půlku velké cukety, 3 brambory, vegetu, bylinkové koření, sušené pšeničné klíčky(já koupila v Intersparu), kousek máslíčka např. Olivii od Olmy, sůl
Postup přípravy
Vypadá moc zdravě, ale je fakt dobrá. Cuketu a brambory oloupeme a nakrájeme na tenounké plátky, dáme vařit s vegetou a kořením (zalijeme vodou jen ať je ponořeno) Vaříme do měkka, ponorným mixérem vytvoříme krém, odstavíme, přidáme klíčky a nakonec vmícháme kousek másla. Pokud se nám zdá řidčí můžeme před odstavením zahustit smetanou ukvedlanou s moukou, ale pokud to nepřeženeme s vodou bude po rozmixování dost hustá. Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
